食べ物の思い出

 私は「アサード」についてはなします。

「アサード」はスペイン語の「焼かれた物」という意味であります。バーベキューに似ています。「アサード」とは、調理方法、社交行事、また牛の部位という意味であります。クリスマスやお正月などの祝日や、大きな集まりの時に家族や友達と一緒に食べます。

クリスマスのアサド

2年前、私は冬休みにワールドカップのためにアルゼンチンに戻りました。これは家族と叔父、叔母、従姉妹と一緒に食べた「アサード」の写真です。

お正月のアサドの後

一週間後、友達の家に行って二千二十三年初日の出を見ました。「アサード」も食べました。

慣習では、「アサドール」と呼ばれる人が料理を担当します。二枚目の写真の真ん中の人と四枚目の写真の左側の人は「アサドール」です。

この二枚の写真は、先学期にアルゼンチンクラブとした「アサード」です。

南米の国の「アサード」を食べる機会があれば、ぜひ食べてみてください！